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托卡伊阿蘇甜白葡萄酒2002

托卡伊阿蘇甜白葡萄酒2002

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  托卡伊阿蘇甜白葡萄酒2002

類型:甜白

酒精度:13%vol

原產國:匈牙利

保質期:10

葡萄采摘年份:2002

灌裝日期:200975

儲藏條件:常溫、避光、臥放

原料與輔料:葡萄汁、二氧化硫

凈含量:500ml

被聯合國教科文組織批準的世界遺產“托卡伊·阿蘇葡萄酒產區”和歐洲著名托卡伊·阿蘇(TOKAJI ASZU)葡萄酒產區的介紹及品嘗:費倫茨·拉克次二世在1703年對抗哈布斯堡王朝的獨立戰爭中把托卡伊葡萄酒當做外交武器贈送給法國國王路易十四。路易十四品嘗后把它譽為“王者之酒,酒中之王”。因此托卡伊·阿蘇的美名傳到了法國宮廷。幾百年來,匈牙利的托卡伊·阿蘇甜白葡萄酒以在歐洲皇家宮廷餐桌上的精華之優雅姿態而著稱于世。它被法國國王、德國皇帝和俄國沙皇推崇為至高之飲。1866年安德烈于連在他的著作«葡萄酒莊園大全»中寫到: “托卡伊是世界上最好的甜白葡萄酒”。從1630年開始托卡伊的釀制方法就被列入法典中。1772年對葡萄的種植地有了新的規劃和要求。托卡伊是是世界上最古老的貴腐酒。比萊茵酒早一百年;比蘇玳還要早兩百年。托卡伊·阿蘇葡萄酒被看作是液體鉆石,財富的標志。在十八世紀成為風靡歐洲各國的宮廷宴酒。它被譽為:“人間的甘露”、“天使的眼淚”、“上帝的玉液瓊漿”、和“裝在瓶子里的太陽”。法國啟蒙思想家伏爾泰(Voltaire)、德國的偉大詩人歌德(Johann Wolfgang vonGoethe)及聞名世界的奧地利音樂家舒伯特(FPSchbert)都是托卡伊的狂熱癡迷者。托卡伊之無窮魅力由此可見。

 

 托卡伊 ( Tokaj )葡萄園產區位于匈牙利首都布達佩斯東北部200公里處,鄰近斯洛伐克與烏克蘭邊境。最好的葡萄種植地應比海平面高出150250米。博得若格和蒂薩河降低了大陸性氣候夏季的炎熱。稀有的秋天清晨的露水有助貴腐菌的自然形成。北部有喀爾巴阡山和曾普倫山脈做葡萄園的天然屏障;南部有大平原的暖空氣加速貴腐葡萄滋生蔓延。豐富的土壤主要由火山沉積巖組成。黃土土壤有很好的排水性促進了葡萄的成熟,確保了葡萄的質量,保證了葡萄酒的清香,凝灰巖讓泥土具有酸性使得葡萄酒的壽命更長。20026月,聯合國教科文組織將該酒區列入“世界文化遺產”。這是在全世界數以千計的葡萄酒產區中是絕無僅有的。熱情好客的匈牙利托卡伊產區的朋友們隨時歡迎尊貴的中國朋友來酒莊參觀和品嘗這里的美酒!

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