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“新紅酒”的陽光故土——納帕谷_182石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2011-12-11

“新紅酒”的陽光故土——納帕谷

            www.winetour.cn   2006-11-6   
東方早報   XZ

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美國第一個世界級葡萄酒產地

納帕谷(NapaValley)位于舊金山以北約50英里,是美國第一個能夠躋身于世界級的葡萄酒產地,原為印第安人的領地。關于“Napa”這個名字的原意流傳有無數種說法,“灰熊”、“房子”、“故土”……都是可能的候選項。但在當地的年輕人中間,卻流傳著一個關于“Napa”含義的詼諧解釋,那就是———“你會回來”。當地許多年輕人試著離開納帕谷去闖蕩世界,最后卻大多重新回到這個美麗的小鎮,與葡萄園為伴終生。或許,“Napa”的真正含義應該是“故土”,所以才能深入骨髓,讓你永遠無法離開。

納帕谷大約有30英里長,占地45000英畝,整條山谷內種滿了葡萄。納帕市始建于1830年,在美國也可算得上是“歷史悠久”了。盡管面積只有法國著名的產酒區波爾多的八分之一,納帕谷卻享有美國加州最慷慨的陽光,既而成為世界著名的產酒區之一。

可當作期貨的Cabernet紅酒

在納帕谷的兩百多家酒莊之中,有聞名全球的RobertMondaviStagsLeapChateauMontelena等等,但更多的還是家族式的小酒莊。這些平易近人的小酒莊在接待客人時,也是一副家常做派。許多酒莊都提供野餐用具,畢竟還有什么能比和家人一起曬太陽、品美酒更愜意的呢?

對于初次造訪納帕谷的紅酒入門者來說,V.Sattui酒莊無疑是最好的選擇。這家由家族經營的小酒莊位于納帕谷的主要葡萄產區———St.Helena小鎮,至今已有121年的歷史,現在的掌門人是家族的第四代傳人DarylSattui

V.Sattui酒莊得到過不可思議的106塊金牌。而這對一個以家族經營為主的小酒莊來說,簡直堪稱神話了,因為在納帕谷有很多酒莊甚至從來沒得到過一塊金牌。曾經擊敗法國紅酒的Cabernet紅酒在V.Sat-tui酒莊被人成箱成箱地買走,這種加州的王牌葡萄酒成了美國人手中的期貨,預先購買,等待升值。

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