當前位置: 首頁 > 葡萄酒學院 > 美酒生活 > 葡萄酒成就的諾貝爾得主-海明威

瀏覽歷史

葡萄酒成就的諾貝爾得主-海明威石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2011-11-07

愛創作,愛文學,愛美食,更愛葡萄酒,這就是諾貝爾得主,文學家海明威一生的總結。
這位終身不離紅酒的諾貝爾獎文學家,在自己小說里寫酒的頻率與精確,比寫食物的更多也更細膩。即使寫到食物,也像都是為了配合主人翁當時想喝什么酒來作的搭配。
《戰地春夢》中,身處意大利的中尉男主角,每次吃飯,都需有酒。無論是意大利卡布里小島產的白葡萄酒,或是高級餐館里的冰馬汀尼,普通飯店里下飯的啤酒,甚至無時不喝一杯的白蘭地、威士忌。海明威對酒的常識與講究,恐怕少有文學家能比。
葡萄酒窖
美國劇作家田納西威廉斯,在自傳《田納西威廉斯懺悔錄》中記載自己跟海明威第一次見面的場景,就是在古巴哈瓦那(海明威長期居住的“家”)著名的“福羅里達酒廊”。這家“海明威如果不出海就日夜泡在那里”的酒廊,今天還在老哈瓦那的Monserrate供觀光客憑吊海明威。
對葡萄酒,海明威在1918年的年少輕狂時就懂得記牌子,而且在他的小說里記得巨細靡遺。
意大利事實上是世界上最大的產葡萄酒國,光是從官方登記在案的兩百萬家釀酒執照,就可以知道它的規模。但這些家庭式的小酒廠,通常不擅塑造自己產品的特殊“個性”,在世界行銷上就比不上法國紅酒。
當然,除了葡萄酒之外,海明威更是隨時都需要一杯白蘭地。即使炸掉了一個膝蓋,躺在醫院里,他還是會“喝一小瓶祈安提紅酒佐餐,然后又喝一杯咖啡和一杯干邑白蘭地”,一邊讀著從美國寄來的舊波士頓報紙,重溫貝比魯斯又投出全壘打的消息。
直到今天,法國人還是把白蘭地直接叫做“干邑”或“阿馬尼亞克”,因為這是白蘭地這種葡萄蒸餾酒的主要產地。事實上,白蘭地起源于13世紀的西班牙。直到17世紀,一個荷蘭人在法國干邑地區介紹這種造酒技術,這種用白酒重新蒸餾的酒才開始得名“白蘭地”。
醒酒器
事實上,海明威在軍隊里很少有機會喝到白蘭地,大部分時間都只能用威士忌代替。
對如何喝這種酒精強度較高的酒,海明威也有見解。在《戰地春夢》中,他寫道:“我真該叫他們威士忌不要加冰,冰塊要另外放。”
因為這樣你才知道威士忌有多少,不至于加了蘇打突然弄得太淡。我寧可買一瓶威士忌,叫他們端冰塊和威士忌來,這才合理。上好的威士忌非常宜人,這是生命中怡人的享受之一。

 

用戶評論(共0條評論)

暫時還沒有任何用戶評論

總計 0 個記錄,共 1 頁。 第一頁 上一頁 下一頁 最末頁
用戶名: 匿名用戶
E-mail:
評價等級:
評論內容:

客戶服務中心

點擊這里給我發消息售前服

點擊這里給我發消息品酒師

關注官方微信平臺

新浪微博關注

辦公時間

上午9:00 - 晚上18:00

團購、酒會電話

15803115905

久久女婷五月综合色啪,一本道不卡电影在线观看_天堂v无码亚洲一本道日本一本道a不卡免费 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>