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斯洛文尼亞葡萄酒產區介紹石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2011-11-04

    斯洛文尼亞是南斯位夫諸國中第一個宣布獨立的國家(1992年),也是唯一一個葡萄酒受西歐國家認可和消費的國家。這個相對富足的國家從亞得里亞海往東延伸至Pannonian平原,坡度和緩的山坡形成讓葡萄可以擁有絕佳成熟度的三個大酒區:沿岸的Primorska產區、沿著Sava河分布的Posavje產區,以及沿著Drava河分布的Podravje產區。

斯洛文尼亞葡萄酒產區

     斯洛文尼亞最重要的大陸型葡萄酒產區是 Pod ravje,此區葡萄酒仍然兒乎只以白酒為主。主要的葡萄品種包括Laski Rizling(Welschriesling) 和Sipon(Furmint),還有一些Renski Rizling (Rhine Riesling)。其他國際品種如霞多麗、長相思及三種不同顏色的比諾,則是種植在Ljutomer 鎮、Ormo2鎮、Maribor市以及Radgona鎮附近. 這些城鎮特別重視的葡萄品種是Ranina(奧地利的Bouvier)Zibika及Di弓ed Traminec(瓊瑤漿)。這里的酒通常酒精濃度相對較低、酸度比較清爽,但同時有未發酵完的殘糖作為掩護;還有一些相當不錯的貴腐甜酒,在一些氣候適當的年份甚至能生產冰酒。Radgona鎮更是自1852年起,就是斯洛文尼亞著名的氣泡酒之都。

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