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葡萄酒送禮的要訣石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2011-10-21

在中國人看來,紅酒代表著一種身份和品位,對健康有益的理念也為越來越多人接受,當佳節到來時,用紅酒送禮,正在成為一種流行。那么,什么樣的葡萄酒適合送禮呢?
產地首選法國波爾多
世界上葡萄酒產地成千上萬,但最有名氣的無疑是法國波爾多。它是世界上公認的葡萄酒圣地,擁有數量眾多的著名酒莊和成熟的紅酒生產商,年產葡萄酒8億瓶,其中最高級別AOC級別的酒占95%。一瓶葡萄酒產自波爾多,這本身就保證了它的品質。而且多年的推廣,使得波爾多紅酒在中國已經形成了口碑基礎,“喝葡萄酒就喝法國酒,喝法國酒首選波爾多”的觀念已經成為一種經驗之談。所以,送紅酒首選波爾多的酒,是明智而且省心的選擇。
中國人喜歡柔順口感的葡萄酒
不懂葡萄酒的人,面對陌生的葡萄酒商標常常不知所措,其實根據商標上標注的釀酒葡萄,就可以輕松選擇到自己想買的酒。葡萄酒基本上分為單一葡萄釀造和混合葡萄釀造。在單一葡萄釀造的酒中,赤霞珠、西拉是單寧比較明顯的,口感偏澀;梅洛、雷司令、瓊瑤漿等口感柔和清新,符合亞洲人口感。而混釀葡萄酒,往往是綜合了2中以上的葡萄特性,酸澀甜都比較適中,圓潤飽滿。所以,買酒送禮最好選口感柔和的梅洛、瓊瑤漿或者混釀紅酒,因為它們符合我們的口感,而且很容易獲得家中女性的親睞。
    紅白雙支搭配最好看
 
送禮最講究的是要有面子,外表要好看,里面要有內容,所以葡萄酒送禮,除了禮盒要精美好看,里面的搭配也有講究。中國人喝葡萄酒,都知道紅葡萄酒好,但根據飲食學家調查,中國人的味蕾更適合品嘗白葡萄酒,只是中國人還沒有普遍接受白葡萄酒好喝的理念。所以,送紅白雙支葡萄酒,不但外觀更好看,且更具有飲用價值。當家人朋友聚餐時,斟上一杯葡萄酒,又斟上一杯白葡萄酒,男女老少都可以來一杯,無疑酒水的選擇會更為豐富。而且白葡萄酒適合搭配辣類的川菜,簡單易飲,親和力比較高。

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