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紅酒-無聲的社交語言石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2011-10-17

隨著國際交往活動的增加,企業家、政務人員和各界人士應多掌握一些國際社交知識。豐富的社交知識不僅能夠表現自身的社會地位,而且有助于與外國人溝通。葡萄酒是其中的一項,在歐美國家,葡萄酒是一種無聲的重要社交語言。掌握這種社交語言,即要懂中國葡萄酒,也要懂外國葡萄酒,就能無往不利。
中信公司駐外主管車爾就有這樣的經歷。他在美國著名金融家索羅斯家作客時,索羅斯以法國名莊陳釀葡萄酒款待客人。車爾以在行的方式晃杯、聞酒、品酒時,索羅斯非常注意地觀察他。飯后,當車爾就索羅斯對中國民族色彩強烈的擔憂作解釋時,索羅斯非常認真地聽,接受了車爾的意見,并表示感謝。車爾能說服索羅斯,同他在國外的豐富經驗有關,懂得紅酒則大大助他一臂之力了。
紅酒社交
社交如此,商務談判也如此。與歐美國家的人員談判,飯局同樣是重要的場合,酒自然是歐美國家通飲的葡萄酒了。如果懂葡萄酒,在進餐時熟練地點菜配酒,能令對手尊敬自生,為談判增加了自己的優勢;如果不懂,則在氣勢上拜下風了。這次回國途中,遇到一位大型公司高級經理,他曾為公司大規模采購遍游歐美各國,曾在餐會上飲過不少葡萄酒,卻未引起個人的興趣。當我與他談到略懂葡萄酒會使他在與外國公司的商業談判中更為得利時,引起了這位高管對葡萄酒的興趣,并提出一項商業建議。
歐美國家以葡萄酒為禮是最普遍的,需注意的是,禮品葡萄酒要與場合、主人的地位相適應,否則就尷尬了。邀請注明正式著裝的場合,禮品酒以高檔或稀有為佳;后院的燒烤聚會,大眾品牌的酒足以表示心意。葡萄酒是社會交流的語言,此處無聲勝有聲。了解這種語言是一種情趣,既欣賞了美酒,又獲得國際交往中如魚得水的自如。
試一試以紅酒為禮,會有意想不到的結果。

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