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西餐配紅酒的禮儀簡介悅酒軒 / 2011-07-25

簡單介紹一下在吃西餐喝紅酒時的一些必備禮儀知識。

1.在西餐中,一般情況下服務員會按順序倒酒,侍者來倒酒時,不要動手去拿酒杯,而應把酒杯放在桌上由侍者來倒。如果你不想讓服務員給你倒酒,那么就用指尖碰一下酒杯的邊緣,以示不想要了。
 
2.為避免手的溫度使紅酒酒溫增高,正確的握杯姿勢是用三根手指輕握杯腳,即用大拇指、中指和食指握住杯腳,小指放在杯子的底臺固定。
 
西餐紅酒禮儀
 
3.喝酒時絕對不能吸著喝,應該傾斜酒杯,就像是將酒放在舌頭上似的喝。你可以輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子。
 
4.非敬酒時的一飲而盡,或是邊喝酒邊透過酒杯看人、拿著酒杯邊說話邊喝酒、將口紅印在酒杯沿上等,都是失禮的行為。

 本文由石家莊紅酒網收集整理。

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