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澳洲葡萄酒產區介紹十四:馬丁堡產區石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2011-10-04

    這是北島最令人興奮的黑比諾產地,也是新西蘭最早因生產黑比諾紅酒聞名的產區稱呼不一,或稱為Wairarapa或是馬丁堡(以Wairarapa 地區的葡萄酒業中心為名),或稱為威靈傾 (Wellington)。這個產區位于首都威靈頓市東邊,只需一個小時車程就能到達,往東開過山區之后就進入了北島東邊較少雨的區域。

 馬丁堡產區

     這里的氣溫比北島其他產區低很多,曾經是科學家的Dry River酒莊莊主Neil McCallum博士表示:“以我們的熱積算溫度來看,我們跟愛丁堡非常類似。”受惠于西邊山脈的阻隔,馬丁堡的秋天往往是全新西蘭最干燥少雨的地方。這樣的條件也讓馬丁堡55家酒莊有機會釀出最生動也最像勃良第的黑比諾紅酒。黑比諾是當地最主要的品種,酒款風格從肉質豐厚到偏干瘦都有,而且有時垃LM某些勃R第一樣帶些土味。

 

     很多區內的精英酒莊像Ata Rangi, Martinborough Vineyard和Dry River,都是在20 世紀80年代初創建的。這些酒莊的莊主長年以來都帶著勃良第般的個人特質,而Martinborough Vineyard酒莊的前莊主。rry McKenna現在則建立 T由第二代經營的Escarpment酒莊。

 

     本區也專精于生產新西蘭最新風行的品種灰比諾,特別是那些川19世紀80年代山教會酒莊引進的灰比諾無性繁殖系釀成的白酒表現最好。即一使如此,長相思仍是Wairarapa產區種植面積僅次于黑比諾的品種。在充滿自覺的新西蘭黑比諾世界中,馬丁堡與中奧塔哥彼此存在著相當程度的競爭關系,各自以黑比諾為主題舉辦重要的國際活動,而且小心地將展期時間錯開。

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