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澳洲葡萄酒產區介紹一:瑪格利特河產區石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2011-09-30

    這是西澳最著名的葡萄酒產區,澳洲少有其他地方能像這里一樣蒼翠,也少有地方能有如此宏偉壯觀的紅按及大葉按森林,間有五彩鳥兒飛一越,袋鼠蹦跳而過。海浪反復拍打巖岸,還可眺望不遠處的葡萄園,編織出一幅人間天堂景色。游客似乎都會領首同意。

 MargaretRiver產區

    此區的首批釀酒出現在20世紀70年代早期,先山Vasse Felix酒廠領軍,接著有Moss Wood及 Cullen酒莊加入,就如澳洲葡萄酒傳統,這三家酒莊全都由醫生所創建。很快地,葡萄酒評論家就確認了此地葡萄酒的優秀品質,赤霞珠品種尤其杰出。Sandalford酒莊原是Houghton酒莊在Swan Valley產區的競爭對手,在此區建廠后擁有一大片葡萄園區。來自加州的Robert Mondavi也對此區充滿熱情,進而促使Denis Horgan在此建立企圖心旺盛的Leeuwin Estate酒莊,并很快就以脂滑美味的高品質霞多麗白酒闖出名號;而Leeuwin Estate酒莊的年度戶外音樂會也是舉世聞名。

 

    今日,在這塊土質變化多端的產區有超過 100家酒莊及60名酒農,其中又以比較貧瘡的紅色壤土址適合種植葡萄樹。要說瑪格利特河產區有何氣候問題的話,就只能怪來自美麗印度洋的影響,讓本區冬季溫和到葡萄樹有時無法獲得真正的冬眠來調養生息。春天的多風也使春季的開花授粉受到影響,使得產量降低,但這也是瑪格利特河產區核心地帶葡萄酒風味濃郁的主要原因。夏季則溫暖而干燥,由于有稱為「remantle Doctor的午后海風調節,氣溫不至于太悶熱。有時到了2月時節.本區的葡萄就可采收了。

 

    Willyabrup谷地是赤霞珠品種的核心種植區,種植面積很廣,現在甚至往南越過瑪格利特河鎮之后,一路再延伸到南邊海岸;而到了這里,南極海的影響就大過印度洋了。這個地圖上的南半部分雖然是經典的白酒產區,但是Suckfizzl。一 McHenry Hohnen以及其他酒莊卻紛紛展現了此區也是釀制優質紅灑的地方。

 MargaretRiver產區

    在Willyabrup北邊,葡萄種植面積也擴大了,這里的氣候較為溫和,而更內陸的Jindong產區,則有Evans&Tate酒莊大魄力地辟建了一大片的酒莊。最近兒年來,瑪格利特河產區吸引了許多外來的投機客,反而讓那個因為興趣而釀酒的美好年代日漸遠離了。 瑪格利特河產區的名聲是建立在赤霞珠這個葡萄品種上,就如同波爾多、意大利貝格瑞、納帕谷以及石灰巖海岸(Limestone Coast,詳見 349頁)等其他西岸產區一樣.都能自然而然地將每一寸陽光都轉化成優質且值得長期儲存的世界級紅酒。

 

    瑪格利特河產區的赤霞珠頂級酒款. 兼其細膩度及熟成度;不過大部分酒莊也會混釀波爾多形態的葡萄酒,通常使用的是赤趁珠及梅鹿輒品種,而此種類型的紅酒則以Cullen酒廠為最佳代言人。

 

  雖然瑪格利特河產區偏愛赤被珠這個葡萄品種,但也沒有拒絕西拉品種,而且兩者的重要性兒乎一樣,這里的西拉帶有白胡椒味,相當開胃好喝,風格有些類似重量感減半的布諾薩谷西拉酒款。霞多麗也在這里表現杰出,除了Leeuwin Estate酒莊外,Pierro、Moss Wood以及其他酒莊也都有不錯酒款。賽美蓉以及長相思兩品種混釀成的白酒也為此區爭取了國內外的良好聲譽,入口活躍,帶有熱帶水果風味。其他葡萄品種也開始引進本區種植并被嚴謹以待,擴展速度則一如其他澳洲產區。

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