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波爾多以外的拉菲葡萄酒莊石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2011-09-27

位于智利圣地亞哥西南200公里的巴斯克葡萄酒莊,是羅斯柴爾德家族選定并用于拓展拉菲品牌的第一站。
這里是科爾查瓜省將近3600公頃大莊園的中心地帶,葡萄栽種面積580公頃,是全智利最大的葡萄園之一。經過長期考察,1988年,羅斯柴爾德家族將旗下的頭號紅酒品牌拉菲帶到這里,開辟了拉菲擴張的處女地——拉菲巴斯克酒莊(Vina Los Vascos)。
拉菲其他產區
靠近太平洋、日照和水資源充足、海拔300米的山坡、土壤條件極好,擁有天時地利的巴斯克在獲得拉菲集團“人和”養分的滋潤下,對葡萄栽種進行了大規模的改進。不僅將現有的葡萄品種和新品種進行組合栽種,更鉆井取水,在葡萄園中建立起氣象站。同時引進一系列現代化設備,其中包括配置不銹鋼發酵槽、氣壓式壓榨機及完善酒窖。隨著葡萄的慢慢成熟,如今,我們可以喝到巴斯克酒莊出產的多款紅白佳釀,其中,“拉菲花園”充滿清新的果味,質地飽滿。“巴斯克特級藏釀”用葡萄園中最好地塊的葡萄,按照傳統工藝發酵釀制,香氣持久美妙,漿果、樹莓、紅醋栗、甘草、黑莓,令人仿佛見到智利陽光獨特的濃烈與熱情。
11年后,拉菲集團再度出手,收購了位于朗格多克的奧希耶古堡酒莊。由于拉菲莊主埃理克·羅斯柴爾男爵對其非常著迷,所以花費了大力氣致力于酒莊的復興。位于奧希耶的葡萄園為科比埃產區的一部分。土質深厚而多石。葡萄園的2/3屬于科比埃AOC產區,而余下的1/3屬于奧克地區。奧希耶葡萄園中部的葡萄酒釀酒廠經過了全面修繕與擴建,從采摘至灌裝的全部工序都在拉菲集團(DBR Lafite)的嚴格控制之下。
1998年,拉菲集團與阿根廷卡氏家族(Catena family)聯手,將位于阿根廷葡萄酒重要產區門多薩心臟地帶的拉菲凱洛酒莊(Bodegas Caro)高緯度土地上種植的馬爾白克(Malbec)與加本力蘇維翁(Cabernet Sauvignon)結合,釀出一款風味獨具的紅酒。第一支凱洛(CARO)由2000年收成的葡萄釀制,2002年進入市場。雖然產量極小,但兩個家族所期望打造出的那種獨特氣質在酒中已經初現端倪。而之后的2001和2002年份的凱洛都獲得了成功,兩大家族決定再創制一款以馬爾白克為主要調配品種的葡萄酒:安第斯。酒的名字Amancaya為印第安語,這是一種生長在高緯度安第斯山上的魅力花朵。凱洛酒莊最早的葡萄園就位于安第斯山腳下,酒取其名以紀念。

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