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北美葡萄酒產區介紹十:謝拉山麓、洛蒂、三角洲產區石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2011-09-27

    中部谷地是一塊廣闊、平坦、極度肥沃及頻繁灌溉的大片產業農地,也是全球最重要的柑橘、核果、番茄、錦花、堅果及葡萄的栽培者之一。只不過葡萄要在這塊地區的北緣才開始變得比較有趣。
 

     薩克拉門托(Sacramento)三角洲有著和谷地其他地區非常不同的特征和風格。來自附近舊金山灣的影響,使得這里的夜晚比其他更北或更南的區域都要冷涼得多。位于三角洲西北部的 Clarksb urg產區,因此得以產出帶有優雅蜂蜜味道的白詩南葡萄。
 薩克拉門托 

     洛蒂地勢更高,而且有自謝拉山脈沖刷下來的土壤,這兩個條件讓這里可以釀出更好的葡萄酒。本地有許多酒農世代相承,都在此耕作超過一個世紀,同時非常積極地研究哪種葡萄最適合栽種在哪個區域,這使得洛蒂在2006年就通過了最少7個AVA產區。這里的赤霞珠很好,但老膝金芬黛才是洛蒂產區傳統的強項。
 

     微涼、呈片段分布但頗具特色的謝拉山趁產區,兒乎正好和中部谷地相反。謝拉山的山趁地帶.曾經是因為淘金潮而讓加州首次背負狼藉聲名的地方,然而.曾經為礦工止渴的葡萄酒產業,如今卻悄悄又堅決地復活。一度讓人充滿憧憬的此地,在19世紀末期曾經有100多家酒廠; 但到了禁酒令期間,這里只剩下一家酒廠,當時多數為金芬黛的葡萄園也兒乎全遭廢置。因為土地價格相對低廉(至今仍是),根本不位得花工夫去拔除原有的葡萄樹。如今這里卻成為加州歷史悠久的金芬黛寶庫.所以今天我們還能在價格合理的酒款中.發現一些具有獨特風格的葡萄酒。

 
    埃爾多拉多郡( El Dorado) (譯注:西班文意思是“鍍金”之義)從地名就能聯想到山坡上人人希冀的天然資源,該郡生產的葡萄酒也帶有絕佳的天然酸度.一個重要的原因是急速擴張的葡萄園海拔大都在加州鼓高的730米以上。


  Amador郡的葡萄園.則是明顯位處于更溢暖、海拔更低的300至490米高原上,海拔高度在這里只對調節炎熱的氣候有少許幫助;這個情tv Amador郡西部的Shenandoah谷AVA產區 Fiddletown尤其明顯。

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