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北美葡萄酒產區介紹二:門多西諾與雷克產區石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2011-09-24

    門多西諾郡是葡萄樹在加州最北的前哨站,其中又以安德森補(Anderson Valley)這個葡萄酒產區最為著名, 在這里海洋的霧氣可以輕易穿越沿岸山丘,并形成低矮且厚重的云層。納瓦羅 (Navarro)這條小河流經帶有樹脂氣息的紅木林沿著谷地而下,很久之前一些隱遁于此的意大利家族發現,金芬黛葡萄可以在此地高過霧線的山丘葡萄園達到絕佳的成熟度;但安德森谷的大部分地區仍是特別寒冷,成熟季節有時會氣溫太低,特別是在法洛(Philo)鎮以下的下游地帶。隨著 N avarr。葡萄園品質持續提升,雷司令和瓊瑤漿已經完美地融入當地氣候(而非市場);然而,真正將安德森谷推上葡萄酒版圖的,卻是法國的香檳酒廠Roederero 1982年,Roederer選擇在本地創設據點,而不是像其他許多同業那樣選在卡內羅斯。Roederer酒廠的氣泡酒品質,證明了他們的選擇正確無誤;無氣泡的黑比諾紅酒同樣有好的表現,特別是產自位于法洛鎮、由Dan Duckhorn所擁有的Goldeneye酒莊。

 門多西諾郡

     產自東南部約克維爾(Yorkville )高地的葡萄酒,也擁有絕佳的天然酸度,然而門多西諾大多數的葡萄種植還是集中在克洛佛達(Cloverdale ) 市北部那些沿岸山脈后面、高達900米的高地,以及與索諾馬郡的交界處;由于有山脈屏障,因此不會受到太平洋的影響,當地的氣候形態也更溫暖干燥。霧氣到達不了的尤凱亞(Ukiah)市以及同樣少霧的Redwood(紅木)山谷。

 

     Parducci是門多西諾歷史最悠久的一家酒廠,創建于1932年,由此可見創建者當時的遠見.那時美國還處于禁酒期(當時酒廠的擁有者是門多西諾葡萄酒公司)。1968年就在此扎根的「etze南萄園,則是在這個極其適合生產有機葡萄酒的地區,以酒廠釀制的值得信族的酒款,以及支持有機葡萄酒生產的清楚自信,而享有應得的盛名。該酒廠目前由酒業集團Brown-Forman所擁有,至于費策爾(Fetzer)家族則持續生產更大量的有機葡萄,提供Patianna, Ceago等品牌使用。

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