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紅酒與音樂的約會石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2011-09-23

無論東西方的文化中,酒有著重要的地位,并被視為一門藝術。其中葡萄酒與音樂、文學、繪畫等藝術門類都有互通的表現。因此善于發現紅酒與其它藝術之間彼此相通的動人之處,并將其恰當結合,往往能給人更多遐想和美妙享受。
品嘗葡萄酒是一場感官的盛宴——眼觀其色、鼻聞其香、口舌品其味,唯一失落的就是耳朵了,由此產生了碰杯禮作為彌補。而如今對于聽覺的感官需求,已遠不是碰杯所能滿足的。在享用美酒的同時,需搭配唯美高雅的音樂,營造情調和氛圍。
葡萄酒音樂
英國愛丁堡商學院的報告指出,60%的味覺感應將會隨著聽到的不同旋律,而得出各異的味覺反應。相關學者甚至建議,零售商對每個品種的紅酒都配以不同的音樂,由此激發消費者對于葡萄酒和音樂的雙重興趣。
音樂是一種渲染,一種點綴,一種催化劑。影響飲酒者的心情,也能影響葡萄酒的“心情”。這是人類賦予葡萄酒的靈感,配上音樂后的葡萄酒,就象一條會說話的美人魚在杯里盡情游暢,它的美妙還可以通過耳膜傳達給你。
若能選擇最適合的音樂來營造氛圍,當喝到摯愛的那瓶時,其表現也將出人意料。

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