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南非葡萄酒產區介紹五:得班山谷 (Durbonville)產區石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2011-09-16

    南非被人稱作“彩虹的國度”,可我相信更多的人首先會聯想到的是黃金和鉆石!說起南非的色彩倒是藍色和紅色更令人印象深刻。所謂藍色,是南非的天空,所謂紅色就是這里的葡萄酒。就在北半球冰雪融化的季節,南半球的南非葡萄早已經成熟,世界上最優秀的葡萄酒馬上就可以來到中國人的餐桌上面了。所以,這期美食版面特意請專家介紹南非的葡萄酒。
 
得班山谷

    像康斯坦提亞一樣,得班山谷的干地葡萄園非常靠近開普敦。這里有四個酒莊和三個葡萄酒釀造廠,主要位于靠海的起伏坡地上。不同的地貌和海拔,孕育了以紅葡萄為重點的多種葡萄酒。該地區生產的索味濃干白和美樂被世人所熟知。

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