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南非葡萄酒產區介紹一:康斯坦提亞Constantia產區石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2011-09-16

    從歷史地位來看,康士坦提亞產區應該是南非葡萄酒業里聲名最響亮;所生產的傳奇性甜酒,從18世紀末便被視為全世界最偉大的葡萄酒之一。最早的葡萄園是1685年由當時的第二任荷蘭總督所建立,占地廣大750公頃,比目前康仕坦提亞的葡萄園總面積還要大上許多。

南非葡萄酒產區

    歷史上著名的康斯坦提亞山谷是康斯坦提亞甜葡萄酒的發源地,這種酒在十八和十九世紀聞名于世。在這條葡萄酒之路上,分布著為數不多的酒窖,他們保留著釀造卓越品質葡萄酒的傳統。葡萄園毗鄰塔爾布山的延伸部分康斯坦提亞堡,山下便是開普敦城及其延伸而出的郊區。這里種植的葡萄也得益于5到10公里以外的佛斯灣吹來的涼爽海風。

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