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智利葡萄酒產區介紹十三:比奧比奧山(Bio Bio)山谷石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2011-09-13

比奧比奧山(Bio Bio)山谷位于智利第八大區比奧比奧,距離圣地亞哥有600公里。以河流而得名,此地綠樹成蔭,自然風光秀麗。其省會康塞普西翁市是智利第三大城市.。

比奧比奧山(Bio Bio)山谷

比奧比奧是傳統的農牧業和加工業區二種有大量的小麥和玉米等農作物,森林面積也非常大。這里種有140萬公頃的輻射松和按樹,畜牧業發,達沿海地區水產品豐富。我國從智利進口的紙 漿和魚粉不少是來自于此地。

 

此地位于南緯37°,山谷逐漸變寬,安第斯山脈到海的距離變長了。地勢比北一點的馬烏萊山谷要低,安第斯山脈和海岸山脈都逐漸變矮起來.有的海岸山脈成丘陵起伏狀態. 比奧比奧氣候溫和.河流的流量大。水資源相當充沛.降雨量也不小。年降雨量達 1,000一1,500毫米.氣候屬于地中海氣候.降雨大多數集中在冬季.但春天有時會有霜害秋 天會有雨的風險.但相對于歐洲傳統的種植區來 講,這些風險并不太大.這個產區今后在年份上會有明顯的區別。

 

盡管此地在1993年就有人試驗種植釀酒葡了萄品種.但真正引起更多的重視也是近兩年來的事情,由于國際市場上越來越多的人喜歡酒體不重的紅葡萄酒和清爽的干白葡萄酒,而智利葡萄酒是以出口為主.自然是相當重視消費者口味的改變。所以也開始尋找新的涼爽一些 的地區發展葡萄園. 原來已被世人認可的卡薩布蘭卡和圣·安東尼奧山谷,由于有名而且距離首都近。使得這兩個產區的地價越來越貴。地皮的存量也不很多. 而智利的南部比奧比奧和馬也考地廣。價格便宜. 并且也適合種植釀酒品種.加上已經有了成功的 先例.這使得不少酒廠有意在此地發展葡萄園。

 

此地非常適合種白葡萄品種,而紅葡萄品種則較適合于黑比諾和梅樂.此地的葡萄釀酒酸度 相當不錯紅葡萄酒則突出了新鮮的果香,單寧 柔和.而白葡萄酒則清爽愉悅.有綠色水果的氣 味.目前.此地種有的品種有黑比諾、梅樂、霞 多麗、長相思、雷司令和瓊瑤漿等. 目前在此地有酒廠和葡萄園的是考泊拉 :(Corpora)酒業集團.并以他們為主,另外甘露 有的宮納·蘇((Cono Sur)酒廠在此地擁 公頃的葡萄園.然而這只是開始。

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