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法國葡萄酒產區知識六:郎格多克Languedoc-Roussillon石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2011-09-08

郎格多克Languedoc-Roussillon

 朗格多克

  法國南部地中海岸邊的Languedoc與Roussillon兩個產區是全世界面積最大的葡萄園,出產全國40%的葡萄園。在這一廣大區域內自然條件變化大,但整體而言屬地中海型氣候區,是全法國最炎熱且最干燥的葡萄酒產區,多元的天然條件以及繁多的品種,讓朗格多克區出產各類多樣的葡萄酒。著名的法國吉洛酒莊是朗格多克產區最大的酒莊,占地350多公頃葡萄園。

 

  由于長遠的葡萄酒傳統,多元的天然條件以及繁多的品種,讓郎格多克區出產各類多樣的葡萄酒,目前仍以出產地區餐酒(Vins de pays)等級葡萄酒為主,但AOC等級日漸增加。

 

  這里是法國乃至世界葡萄酒產量最高的地區,位于法國的中南部地中海沿岸,西起法國西班牙國界,東至羅納河。

 

  除了北部山區幾個地方外,幾乎整個產區都屬于地中海氣候,干爽 、 陽光充足 、 少雨。

 

  而整個地區的土質不盡相同,部分為平原地區肥沃的沖積土壤,另 一 部分則是比利牛斯山脈 、 塞維尼斯山脈和中央高原地區的礫石和片巖。

 

  這里的葡萄酒中90%以上的是紅葡萄,佳麗釀(Carignan) 、歌海娜 (Grenache) 、 神索(Cinsault)是當地主要紅葡萄品種,其他有西拉(Syrah)和穆維德(Mourvedre)。

位于法國南部鄰接地中海一帶是郎格多克葡萄酒產區,是法國最廣闊的產區。它涵蓋四個縣,面積為三十八萬公頃,占整個法國葡萄酒產區38%強。Languedoc-Roussillon主要出產曰常餐酒 (Vins de Table) ,也生產一些地區餐酒,此外,天然甜酒也比較有名氣。隨著葡萄園和酒廠不斷進步,在這個大區內有若干小地方也生產出尚好的AOC和VDQS酒。該區所產的紅酒非常干,顏色深紫;桃紅酒和白酒則較輕柔,酒體較單薄。

常見的酒名:Costières du Gard, Coteaux du Languedoc, Minervois, Corbières,
                 Cotes du Roussillon, Ccotes du Roussillon-Villages.
常見的有氣白酒名:Blanquette de Limoux.
 

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