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學習紅酒最好的方法就是不斷的品嘗葡萄酒石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2011-09-08

任何人如對葡萄酒知道會告訴你有沒有更好的方法來了解它不是通過感官。這意味著味覺,嗅覺和分析。有很多東西需要學習和品酒是最好的方式,以經濟實惠品嘗各種葡萄酒。公司的代表,也可以提供自己的知識和建議。即使你是剛剛開始了解葡萄酒,也沒有理由感到恐嚇或不知所措。


開始學習關于葡萄酒的最好辦法是由確定的品種和地區的特點。這使得葡萄酒的知識和自己的個人品味的發展。您還可能會發現你從來沒有嘗過之前的葡萄酒,并找到你沒想到你喜歡的葡萄酒。例如,加州霞多麗是橡木桶陳年oaky和黃油,但意大利霞多麗是年齡在鋼桶,有一個非常不同的味道。所以,如果你發誓永遠霞多麗,最好嘗試不同的來自世界各地的地區。


品酒有時是免費的,但絕對值得嘗試的機會,而無需購買整瓶的葡萄酒的各種名義入境費。這包括在價格范圍的各種葡萄酒以及。一個小小的研究,你可能會發現您附近的商店,提供每周免費品酒。雖然他們可能只提供了一些的葡萄酒,這仍是一個很好的方式來擴大你的葡萄酒知識。有時,商店還提供每月特價酒或葡萄酒,他們在他們的品酒折扣。


下面是一些品酒的技巧,品酒指南:


開幕澆筑:當澆酒的味道,只有約四分之一的全面填寫玻璃,一定要離開房間紛飛和嗅探。如果你在一個更大的品酒,也記住,你可能會嘗試幾種葡萄酒。沒關系不要喝所有的酒(甚至是最好的!),倒入剩下的,一旦你完成了品嘗。記住自己的步伐!


酒的顏色和外觀:評估葡萄酒的顏色,深度或不透明度,清晰度和粘度。葡萄酒的顏色可以表明,無論是輕型,中型或濃郁,但是這并非總是如此。


香氣或“鼻子”:研究葡萄酒的香氣或“鼻子”,如有必要紛飛。描述你的氣味。它是橡木,櫻桃,葡萄干,柑橘,香草或地球?它是簡單或復雜的嗎?有沒有正確或錯誤的答案,并沒有感到氣餒,如果你不認同與他人相同的香味。有些人會邀請你,讓你想抿酒,而其他人可能會變成你。


香精或“口”:這是在過程的最后一步。取一小抿在嘴里,搖動酒。在一些空氣吸,以幫助您識別酒。在你的嘴感覺如何?是否平整,干燥,甜或苦?有單寧酸(棉花,感覺干燥)或它手感柔滑和天鵝絨般的?從輕或者更全面健全?什么是“完成”后,你是品嘗葡萄酒?你要多飲?什么是你的總體評價:積極或消極的嗎?這是有沒有正確或錯誤的答案和個人喜好將開始發揮作用的另一個領域。


注:如果你真正喜歡的葡萄酒,你可能會忘記自己的姓名或特征,特別是在較大的品酒,。記筆記,將有助于你還記得你對每種酒的喜愛,并確定它們之間的相似性或差異。


LocalWineEvents.com是一個不錯的資源,但如果你沒有找到你所尋找有,研究當地的葡萄酒商店或您所在地區的專營店,看看他們是否提供每周或每月的品酒會。

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