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Graycliff:Nassau/Bahamas-世界第三大葡萄酒藏酒石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2011-09-08

美國人最喜愛的列表,以便在訪問Graycliff賓館和餐廳在12月中旬,我問老板恩里科Garzaroli多少瓶葡萄酒在他的地窖里。他提到25萬,所以我研究了較大的地窖進行比較了兩個名字:伯恩斯牛排館在坦帕,佛羅里達州有50萬瓶和銀色游德在巴黎有45萬瓶。 Graycliff有至少10葡萄酒,他們由玻璃為每個集裝箱(40英尺集裝箱)。大部分的葡萄酒都是從酒廠直接購買或附近的幾個酒廠,所以,以盡量減少運輸成本,他們收到集裝箱的葡萄酒,而不僅僅是一個案件的情侶,在這里和那里。


加勒比地區的著名海盜,上尉霍華德Graysmith,最初建在1740年的Graycliff大廈。 1666年,尼古拉特洛特成為拿騷總督在Graycliff建立在拿騷圣公會。在1703年西班牙人摧毀了,但廢墟段Graycliff結構中。 1776年,美國的海軍抓獲拿騷和Graycliff成為他們的總部和駐軍。這是酒窖仍然在他們的Windows酒吧的原因。納撒尼爾法國先生在1844年Graycliff拿騷的第一個酒店開幕。美國南北戰爭期間,它雄踞西印度軍團軍官的一塌糊涂。巴哈馬堵塞亞軍出售,以換取南部的棉花,英國鋼廠為南部邦聯槍總部。在20世紀20年代Graycliff重新打開它的大門向公眾。這是國有夫人波莉浸出是一個同伴鋁卡波恩。后禁止Graycliff加拿大人先生及夫人一沃爾頓Killiam的私人住宅。他們summered在蒙特利爾,并在拿騷越冬。他們完全重新裝修豪宅,建了游泳池和熱帶花園旁邊的池山寨。 Killiam夫人下榻她的丈夫去世后,于1964年在Graycliff,直到她去世。在1966年第三斯塔福德郡,勛爵和夫人達德利伯爵Graycliff購買。在這段時間里,他們舉辦溫莎公爵和切斯,蒙巴頓勛爵和英國前首相溫斯頓丘吉爾。達德利夫人補充說英語的觸摸到古董,裝飾來賓和公共場所的裝飾和收集。


在1973年恩里科和安瑪麗亞Garzaroli變成Graycliff旅館和餐館的私人住宅,然后在1997年加入Graycliff雪茄公司和盒Churrascaria餐廳的財產。恩里科以來購買的街對面的財產Graycliff山街西振興包括一個古老的修道院,教堂和前蒙巴頓家轉變成一個行人,只有“老城區的經驗”與鵝卵石街道他們一個有趣的,身臨其境的巧克力工廠和游客為導向的咖啡烘焙公司,咖啡師的咖啡館和小酒館,當地工匠的空間和新的75間客房的酒店。


他們的兒子保羅(他去長島大學)協助他的父親和母親,酒店,餐廳和雪茄公司。他們的女兒羅伯塔還上了大學,在紐約和Atrebor集團,一個紐約市的公共關系,市場營銷和推廣公司,專門從事旅游,接待和烹飪帳戶主席。 Graycliff是國家史跡名錄中具有里程碑意義的。


與恩里科我花了一段時間之前,他加入了我吃飯。他的家人是從意大利科莫。決定不進入他父親放養工廠后,他參加了在瑞士的洛桑酒店學校。 “1972年,我是一個在盧森堡酒店的合作伙伴。我經常飛盧森堡拿騷。出差,我被介紹給一位女士告訴我Graycliff英文業主不怕被踢巴哈馬新政府上臺。島上一直由英國統治,但成為獨立。他們想賣掉。我打開房子的那一刻,我轉變為一個俱樂部。了解,根據舊政府,這是大多數人在巴哈馬的一個禁區。它是最古老,最有名的房子之一,然而,人們將通過它幾乎在恐懼中,他們可能永遠也達不到這個水平,他們將被允許內。我邀請所有新的政客,誰愿意來這里用餐,顯示它已不再是一個地方,當地人不能享受。我保留了工人,因為他們知道如何對待的客戶。我被水淹沒的客人。我開始只是在休息室和客房,一年半后,我從我在比利時的老飯店的廚師開始做晚餐。順便說一下,我參觀了古巴從1989年至1999年我經常進口葡萄酒和烈性酒。這也是我愛上了古巴雪茄。始于1997年1月在這里在巴哈馬Graycliff雪茄公司生產。那么,作為一個在餐廳門口的方式開始了單輥現已擴大到16個主輥的精品雪茄公司。本廠的財產就在這里,我們每年約40萬支雪茄。“恩里科被稱為的金手指現代混合動力汽車和意大利的爸爸Warbucks等。他運動一個巨大的金表,圍繞一個從西班牙沉船寶藏硬幣薄鏈環,長達成細條紋的褲子卷起襯衫的打印按鈕。


Graycliff自1988年以來先后被授予“葡萄酒鑒賞家”大獎。目前只有75間餐廳,全世界認為獎勵。他們代表14個國家和15個美國州只有一個代表在加勒比地區的其他餐廳:在安圭拉Malliouhana。人們可以選擇參加一個葡萄酒和奶酪配對8酒,四個紅四白,與來自世界各地的奶酪配對,一起參觀其著名的酒窖。有人告訴我,恩里科帶來了超過12000瓶葡萄酒,來自意大利。他還買了離開時,巴哈馬成為獨立的英語生活在這里的酒窖。 Ellex Blanc是四個侍酒師,通過他與美國品酒師協會的認證之一。在一個星期內,ASA的主席安德魯貝爾,測試所有使用400頁的教訓Graycliff的潛力斟酒。所有四個收到他們的認證。 Ellex告訴我,在地窖里最古老的葡萄酒是1727 Rudesheimer Apostelwein萊茵(也是世界上最古老的葡萄酒),是20萬美元。 1875 Chateau D' Yquem的是最古老的白葡萄酒,售價為19,500美元。羅斯柴爾德拉菲酒莊1890是$ 18,480和最古老的紅色。瑪歌1900年是22 800美元。一個Mathuselah(6升)一瓶Roederer Cristal酒店2000年千年Cuvee是14,000元。他們也有在世界最大的瓶裝水的菜單超過50個品牌之一。

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