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葡萄酒中的“王”與“后”石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2011-09-06

  波爾多地區(Bordeaux)所產的葡萄酒口感柔順雅致,風情萬種,是溫柔婉約的女性化葡萄酒,被譽為“葡萄酒之后”;布垠垠地區(Bourgogne)所產的葡萄酒,則是架構堅韌,獨具個性,頗似豪邁勇勁的俠士,被譽為“葡萄酒之王”。這一王一后,恰恰代表法國兩個頗負盛名、風格各異的葡萄酒產地。

波爾多產區


  這里的Body可不 是指身體。在葡萄酒相關詞匯中,Body是指葡萄酒在口內的質感。構成這些質感的主因是酒精與單寧,在許多優質葡萄酒中,都可以發現這些特質。如果再經過數年的陳熟之后,更會呈現豐厚圓潤的質感。

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