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五大經典的葡萄酒石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2011-09-06

禾富瑪莎泰利奧特級珍藏紅葡萄酒

VallformosaReserveTempranillo


產區:西班牙佩內德斯
葡萄品種:赤霞珠
評語:中度酒體,寶石紅色澤,富有香料、煙熏、果醬、干無花果與薄荷氣味.丹寧充足,酸性與果實味道十分均衡,口感圓潤而優雅,充滿著李子、黑醋栗、胡椒、無花果、香草和薄荷葉味道.
食物搭配:牛柳、羊扒、烤鴨與烤肉等


飲用溫度:17℃-19℃

美利納柏谷星之光赤霞珠紅葡萄酒

MerryvaleStarmontCabernetSauvignon


產區:美國加洲納柏谷
葡萄品種:赤霞珠
評語:精選優質葡萄園種植的葡萄釀造,酒體復雜,丹寧柔順,采用波爾多調配法的星之光赤霞珠的紅酒采用76%赤霞珠外還調配了梅洛、佛朗和小緯度葡萄,使酒體更有層次感及更為復雜,口感柔順充滿濃郁的黑醋栗,香草橡木、巧克力等味道,余韻持久悠長.
食物搭配:牛柳,燒羊扒,烤肉.
飲用溫度:18℃-20℃

 

碧珊世家紅葡萄酒
ChateauBessanSegur(GoldMedal)


產區:法國波爾多美度區葡萄
品種:赤霞珠、梅洛、佛朗
評語:色澤深紅而酒體中性,有香料、黑草莓、橡木、煙葉和烤面包氣味.口感均衡而圓潤,丹寧酸性和果實互相輝映,相得益彰.
食物搭配:牛柳、羊扒、串燒、烤鴨、燒鵝等.
飲用溫度:17℃-19℃(268元/支) (圖3)巴拉狄奧赤霞珠紅
PRADIOCABERNETSAUVIGNON
產區:意大利,烏迪內省富利產區
級別:法定產區酒葡萄
品種:赤霞珠
樹齡:25年
風格:酒體中性,干紅
評語:香草,李子味道,優雅的香料味令口感更佳.
食物搭配:香草羊扒,西冷牛扒,烤鴨,燒鵝.
飲用溫度:16℃-18℃

 

安帝世家巴斯德紅葡萄酒
PierreAndreBourgognePassetoutgrain


產區:布根地法定產區
葡萄品種:佳美、黑皮諾
評語:酒體中性,紅寶石色澤,充滿櫻桃、莓子和花香氣息.此酒用黑皮諾與佳美葡萄調配混合而成.丹寧輕盈,適度的酸性提供了很多的果實味道.此酒最宜燒烤聚會和作為日常飲用酒.
食物搭配:烤肉、燒雞、燒乳鴿、扒海鮮、燒乳豬、意大利面條.
飲用溫度:15℃-17℃(145元/支)

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