當前位置: 首頁 > 葡萄酒學院 > 美酒生活 > 完善的葡萄酒和奶酪配對

瀏覽歷史

完善的葡萄酒和奶酪配對Emily Barclay / 2011-09-06

大家都知道,奶酪和葡萄酒是在天上一個匹配。但是,如果你的奶酪的知識是有限的cheddars和葡萄酒知識有限黑Grigios,你在哪里開始呢?

葡萄酒與奶酪


首先,對葡萄酒的主要途徑有兩個地區的口味。


按區域配對是經常使用,因為它被認為是一起成長,一起去! “科學”背后位的土壤生長的葡萄,使酒,將具體到它所處的位置,這是相同的土壤,生長的草,從該地區飼料的奶牛。


配對時葡萄酒的口味,也有一些考慮,但覺得不同意,畢竟,味道將永遠是個人對個人的指引。一般來說,您選擇的奶酪 - 斯蒂爾頓,乳酪等 - 甜的酒你對與應。甜點酒和果味酒,往往要更好與更廣泛的奶酪干葡萄酒很可能會只匹配一個數,選擇奶酪。白葡萄酒往往與軟奶酪和甜白葡萄酒會以及有刺鼻的奶酪。紅葡萄酒是一個更難的奶酪和溫和的口味更好的匹配。


為了幫助你開始,我已開始的一些最常見的奶酪和葡萄酒配對的列表:


•霞多麗和格魯耶爾

•基安蒂和馬蘇里拉

•赤霞珠和卡蒙伯爾

•西拉和尖銳的切達

•香檳和布里

•雷司令和高達

•黑比諾和港口SALUT



嘗試用不同的奶酪:最有趣的方式,找出具有一定的葡萄酒的奶酪是有自己品嘗。自己通過學習,你很快就會知道哪些類型的奶酪是最有可能補充葡萄酒,你有訣竅。當選擇你的奶酪,試圖前往奶酪柜臺,并要求奶酪可能匹配您的葡萄酒,或要求對你有以前的奶酪的同類品種。同樣,在葡萄酒柜臺。問問你的酒商的葡萄酒,以滿足特定的奶酪和看看你的想法。


之前,奶酪和葡萄酒品嘗或在晚宴前,確保你的冰箱最大的味道的奶酪。對于您的葡萄酒,作為一般規則,白人是最好的冰鮮和紅色是最好的冰箱保存,食用前離開到空氣中。然而,冷凍的紅葡萄酒可以很清爽,尤其是在夏季。這可能適合堅果,如光寶盾或高達奶酪。



但請記住,最重要的事情是,你喜歡你的葡萄酒和奶酪,所以如果你喜歡與一個精致的白葡萄酒奶酪 - 也無妨!

用戶評論(共0條評論)

暫時還沒有任何用戶評論

總計 0 個記錄,共 1 頁。 第一頁 上一頁 下一頁 最末頁
用戶名: 匿名用戶
E-mail:
評價等級:
評論內容:

客戶服務中心

點擊這里給我發消息售前服

點擊這里給我發消息品酒師

關注官方微信平臺

新浪微博關注

辦公時間

上午9:00 - 晚上18:00

團購、酒會電話

15803115905

久久女婷五月综合色啪,一本道不卡电影在线观看_天堂v无码亚洲一本道日本一本道a不卡免费 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>