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里亞斯Baixas Pazo酒廠之旅羅茜嘉寶 / 2011-09-06

在加利西亞里亞斯Baixas的葡萄酒都沉浸在古老的傳統。坐落之間的一側的大西洋和郁郁蔥蔥的綠色景觀,另一方面,西班牙的嫻靜的白葡萄酒產區巖石。

但是,與里奧哈,其著名的西部鄰國,河口Baixas不高調。然而,通過本地區的酒莊之旅,一些掛靠優雅的莊園,激發了回訪的承諾。

VAL做Salnes,龐特維德拉北,只是三個葡萄酒產區,彌補的Denominacion奧利里亞斯Baixas之一。這些富豪酒廠點的田園風光景觀。藤蔓看起來像懸浮地面之上,通過線棚架的檐篷。這樣做的目的,我們被告知,免受寒冷和潮濕的藤蔓。

在最近的一個旅游團,我們的葡萄酒之旅開始在Cambados,資本阿爾瓦里尼奧葡萄酒的接待。葡萄已在加利西亞傳奇的歷史,可追溯至12世紀法國克呂尼修士的到來。其他歷史學家認為,這是德國定居者帶來了從萊茵河地區的葡萄。但是,這個西班牙的西北地區的驕傲使人相信阿爾瓦里尼奧是原生的葡萄。

無論它的歷史,阿爾瓦里尼奧葡萄酒飲用的贊譽,同時吸引阿爾瓦里尼奧通過每年的葡萄酒節在8月舉行的第一個星期日旅游。阿爾瓦里尼奧葡萄節是為慶祝,它類似于美國的湯普森葡萄。

河口Baixas葡萄酒產區提供了其他技術注入目的地通過少量酒豐富了城鎮,包括Padron,澳樹叢,Vilagarcia DE Arousa和龐特維德拉的驚險逃生。

值得注意的酒廠之間的行政Pazo Quinteiro - 克魯茲。坐落在這個酒廠精湛的山谷,Pazo使用只有房地產種植的葡萄,生產的阿爾瓦里尼奧葡萄酒。由于Pazo的愿望,以生產優質白葡萄酒,它限制了年產20000一年。

巴洛克風格的Pazo錨一個龐大的7英畝酒業產生三種流行的阿爾瓦里尼奧葡萄酒:Quinteiro達克魯斯,Quinteiro - 克魯茲阿列Quinteiro達克魯斯晚收。它的標簽是成為偉大的世界各地的白葡萄酒的代名詞。

,在西班牙北部西部的加利西亞,繼續推動其母語,加列戈發言。但是,西班牙語和英語口語整個河口Biaxas酒地區。

Pazo的意思是“莊園”時,從加列戈翻譯。加利西亞的文物可以追溯到西班牙地區的凱爾特入侵時。事實上,風笛的音樂仍然是經常聽到,它的音樂自豪加利西亞當地人的首選。


要了解的沃土,這是經常在談論葡萄酒的味道和質量提到,重要的是要了解該地區的文化。語言是加利西亞遺產不可分割的一部分。因此,“RIA加列戈和”Baixas“河”的意思是指低。里亞斯Baixas表示低河流在該地區的一個區域。

Pazo Quinteiro - 克魯茲始建于1790年,仍保留其原石結構。木蘭和杉樹間漫步的感覺,如果我們是在一個植物園,而不是一個家庭式經營的酒廠。雖然有幾個Pazo在縣城附近龐特維德拉洛伊絲Ribadumia,基于的酒廠,Quinteiro房地產是獨一無二的。

1975年,Victoriano Pineiro阿科斯塔承包Pazo Quinteiro花園注入新的生命。當他的工作是在1980年完成,穩重的莊園成為茶花愛好者的磁鐵。來自西班牙和其他國家的游客涌向山茶花為主的酒廠,每年。

豐富多彩的山茶花的海洋,品種約1000人,周圍所有的財產雙方阿爾瓦里尼奧葡萄園。令人印象深刻的莊園是由一個古老的石horreo兩側。它是一個糧倉,蘊藏著大量的交叉,類似于一個小教堂。 Horreos,這點的國酒景觀,是用來存儲和保護varmints收獲的莊稼。

從莊園的房子的陽臺,我們附近的一個酒窖。墻壁一字排開體育這個宏偉Pazo的名稱與塵土飛揚的葡萄酒瓶。快門的錯誤之一jokey葡萄酒酒行拍攝另一。

我們樣品阿爾瓦里尼奧,其紙幣造綠蘋果,杏和梨的圖像。同時,此酒散發著質樸與石灰石和基巖的提示。在酒精低,一個多元化的集團,從遠在中國的冰雹白果味花香勝。

導游強調,莊園里有400年的歷史是無情與該地區的歷史,文化和民俗。這是一個土地,已與愛爾蘭,威爾士,Scottland和英國共同與西班牙。迷信的證據,可以發現在教堂的葡萄園石十字架,噴泉之類的東西。

這些知識的武裝,我們繼續進行,放心,我們渴求更多阿爾瓦里尼奧的途中半打Pazo為基礎的酒廠,每年將淬火。
 

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