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適量飲葡萄酒可防牙周病悅酒軒 / 2011-09-04

 牙周病的發生嚴重危害大家的口腔健康,它的發作可致使牙齦出血、牙齦萎縮、牙齒松動、牙齒脫落等等。大家應重視牙周病的防治,這樣才有助我們的牙齒健康。接下來跟大家聊一聊如何通過飲食調理防治牙周病。

葡萄酒保護口腔健康

  適量飲葡萄酒可防牙周病:

  研究人員從波爾多葡萄酒中提取了一種名叫“多酚”的化合物,并研究它對各種牙周疾病細菌的影響。結果發現,“多酚”對于牙周細菌的繁殖有著顯著的抑制作用。因此,科學家們認為這種化合物可以有效地預防牙周疾病和牙齒脫落。

  “多酚”這種物質存在于葡萄子和葡萄皮中,當葡萄經過加工制成葡萄酒后,發酵作用所產生的酒精會分解“多酚”。除可防牙周病外,適量喝紅葡萄酒可以降低患心臟病、癌癥和阿爾茨海默癥的危險,這同樣也要歸功于“多酚”的存在。

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