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葡萄酒對我們身體的八大好處石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2011-09-01

美容養顏:

自古以來,紅葡萄酒作為美容養顏的佳品,備受人們喜愛。有人說,法國女子皮膚細膩、潤澤而富于彈性,與經常飲用紅葡萄酒有關。除此,還有不少人喜歡將葡萄酒外搽于面部及體表,因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。

紅酒美容

多酚有益于您的心臟:

葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝,所以能有效降低膽固醇,防治動脈粥樣硬化。葡萄酒中的多酚還能抑制血小板的凝 結,防止血栓形成。在飲用18個小時之后仍能持續抑制血小板凝結。

葡萄酒富含抗氧化劑:

人體跟金屬一樣,在大自然中會逐漸“氧化”。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣,而是氧自由基,它很易引起化學反應,損害DNA、蛋白質和脂質等重要生物分子,進而影響細胞膜轉運過程,使各組織、器官的功能受損,促進機體老化。而紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如多酚化合物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。

增進食欲:

葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態,使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香撲鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食欲。所有這些使人體處于舒適、愉快的狀態中,有利于身心健康。

助消化作用:

葡萄酒是最優良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質,可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能。對結腸炎有一定療效。葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。

防止動脈硬化:

葡萄酒中含有氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經常飲用適量葡萄酒,對恢復健康有利。葡萄酒中的多酚類物質和奧立多元素(Oligoe Lement),具有抗氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導致一些退化性疾病的因素之一。 因此,經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。

減肥作用

葡萄酒有減輕體重的作用,每升葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天需要熱量的1/15。飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用干葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助于減肥。

殺菌作用

很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如:感冒是一種常見的多發病,葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用,傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄酒加熱后,打入一個雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼后飲用.研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。

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