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認識波爾多著名產區系列二:波雅克(普伊勒)石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2011-08-26

波雅是美鐸地區最大的產區之一 ,它位于圣朱利安南部和圣愛斯特北部。這里有著差不多1100多公頃的葡萄園,這里聚集了許多具有傳奇色彩的酒莊。美鐸地區的5大酒莊,這里酒聚集了3個。他們分別是: Chateau Latour, Chateau Lafite-Rothschild 和 Chateau Mouton Rothschild。根據1855年評定的結果,這個地區至少有18個酒莊被評級,11個中級酒莊。


土壤:貢茲期(第四季冰川作用,歐洲地質年代之一)沙礫石。
波雅克

面積 : 1 200 公頃
產量:490 0000升


主要品種:cabernet-sauvignon, cabernet franc, merlot.


陳放潛力:10到25年,好的年份可陳放25年以上。
 

酒的特點:單寧酸味強,干醇,酒性烈但香氣淡雅,溫和,結構強勁,酒體完美;極其細膩雅致并有黑加侖子和香柏木香味,極易久釀。

適飲溫度:17-18度

酒莊代表:


1 級 酒莊:
Chateau Lafite-Rothschild                        
Chateau Latour                                    
  Chateau Mouton Rothschild
2 級 酒莊:
  Chateau Pichon-Longueville Baron
  Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande
4 級 酒莊:
Chateau Duhart-Milon-Rothschild
5 級 酒莊:
Chateau d’Armailhac                  Chateau Batailley
Chateau Clerc-milon                
Chateau Croizer Bages
Chateau Grand-Puy-Ducasse         Chateau Grand-Puy-Lacoste
  Chateau Haut-Bages-Liberal         Chateau Haut-Batailley
  Chateau Lynch-Bages                 Chateau Lynch-Moussas
  Chateau Pedesclaux                  
Chateau Pontet-Canet

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