當前位置: 首頁 > 葡萄酒學院 > 葡萄酒產區品種 > 法國波爾多1855列級酒莊之巴加芙莊園

瀏覽歷史

法國波爾多1855列級酒莊之巴加芙莊園石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2011-08-23

地理位置:百家富莊園位于圣-勞倫Saint-Laurent,毗鄰圣祖利安,正好有一條溪流將它們分開。

巴加芙莊園

  產區:上美度

  相鄰名莊:Château Lagrange拉娟莊園(1855上美度區三級)

  面積:60公頃。

  土壤:在百家富莊園的土壤中有著非凡的多樣性。在較高處的土壤是在粘土河床的基礎上混合了砂礫和小鵝卵石而成的;在山腳處,底層的土壤就會混合有砂礫,細沙和粘土。

  葡萄品種:49% 赤霞珠,40% 梅樂,8% 品麗珠和3%比特福多。

  平均樹齡:

  種植密度:其中有 34 公頃為: 10,000 株/公頃;又有23 公頃為: 6,500株/公頃, 同時在葡萄植株之間植有草皮。

  栽培法:對所有的葡萄樹進行人工除芽;整枝;進行疏枝疏果,在葡萄轉色的中途再進行第二次的綠色收獲,以此來避免葡萄成熟不均。在六月的日出和八月的日落時分進行剝葉的工序。

巴加芙莊園酒標

  釀酒法:在去梗的前后將葡萄放在兩張震動式的分揀臺上分揀,再在不用抽氣泵的情況下將葡萄送走。在控溫的不銹鋼桶中采用傳統的方法釀制。一部分的酒會在桶內的酒糟上醇化務求留住酒香;然后酒就會在橡木桶中放置12至15個月。

  產量:4,500升/公頃

  品牌:Chateau Belgrave百家富莊園(正牌)(上美度法定產區)

  Diane de Belgrave小百家富(副牌)(上美度法定產區)

  年產量:百家富莊園(正牌):255,000瓶

  小百家富(副牌):105,000瓶.

  特性:

  小百家富(副牌):小百家富是用園中較為幼嫩的葡萄樹所產的葡萄來釀制的,它以清澈透亮的酒色而著稱,當然其色澤會比正牌酒要淺些。不過它有很濃的果味,感覺柔順且單寧優雅,余韻中顯然有一股細膩的木香。

  最佳年份:百家富莊園(正牌):2000,2005

  榮譽獎項:1855年上美度區五級名莊

  小百家富(副牌):2004年“Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine”銀獎

  侍酒建議

  酒窖濕度與溫度:75-85%, 15 ℃

  飲用溫度:16℃– 22℃

  最佳飲用時間與保存時間:10-15年

  食物搭配:

  百家富莊園(正牌):

  西餐搭配:最佳配食牛扒、烤羊。

  中餐搭配:燒鴨,燒鵝,羊扒,烤乳鴿,椒鹽蝦蟹類,風干和煙熏肉類,香腸,臘味,紅燒魚,廣東扣肉,東坡肉,南京醬鴨,紅酒燴雞,牛仔扒,炒腰花,肥叉燒,鐵板燒雞,中味奶酪……。

用戶評論(共0條評論)

暫時還沒有任何用戶評論

總計 0 個記錄,共 1 頁。 第一頁 上一頁 下一頁 最末頁
用戶名: 匿名用戶
E-mail:
評價等級:
評論內容:

客戶服務中心

點擊這里給我發消息售前服

點擊這里給我發消息品酒師

關注官方微信平臺

新浪微博關注

辦公時間

上午9:00 - 晚上18:00

團購、酒會電話

15803115905

久久女婷五月综合色啪,一本道不卡电影在线观看_天堂v无码亚洲一本道日本一本道a不卡免费 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>