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法國波爾多1855列級酒莊之旁提卡內莊園石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2011-08-23

又名:龐特卡奈莊園

現任莊主:泰瑟隆家族Famille Tesseron

龐特卡奈莊園

  地理位置:位于菩依樂鎮的西北面,泰瑟隆在菩依樂鎮南面有著大片集中的葡萄園,這些葡萄園位于菩依樂臺地的最好的位置。

  產區:菩依樂區

  面積:酒莊總占地120公頃,其中包括80公頃葡萄園。

  土壤:第四紀砂礫土覆蓋于粘土和石灰石土之上。

  葡萄品種:60%赤霞珠,33%梅樂,5%品麗珠和2%小維多。

  平均樹齡:35年

  釀酒法:采收一旦完成,葡萄酒就會進行控溫發酵,隨后進行20個月以上的橡木桶陳釀,每年更新60%橡木桶。葡萄酒在灌瓶前用蛋清進行澄清。

龐特卡奈莊園酒標

  品牌:

  Chateau Pontet-Canet龐特卡奈莊(正牌)(菩依樂法定產區)

  Les Hauts de Pontet小龐特卡奈莊(副牌)(菩依樂法定產區)

  年產量:龐特卡奈莊(正牌):約20000箱。龐特卡奈莊(副牌):約20000箱。

  特性:

  龐特卡奈莊(正牌):以引起微妙的口感著稱,同時有著非常顯著的菩依樂酒特性。酒液呈現令人難忘的紫色,散發出成熟的黑醋栗果香,酒體豐滿,余味豐富而濃烈。

  最佳年份:龐特卡奈莊(正牌):2000, 2004, 2005, 2006

  香港市場2010年3月參考價格(750ml):

  Chateau Pontet-Canet正牌:2000年份,900-1000港幣/瓶;2005年份,1000-1100港幣/瓶;2006年份,700-750港幣/瓶。

  Les Hauts de Pontet副牌:2005年份,400-450港幣/瓶。

         旁堤卡內莊園(Chateau Pontet-Canet)在梅多克地區是一個相對低調的列級莊園,不僅因為其幾經易主,而且其對象主要為凡爾賽宮和白金漢宮的貴族們,所以在普通市場上難覓其跡。但自從第一代主人開始,每一代莊主都恪守原有的釀酒傳統,致使其在1855年的波爾多評級中榮獲列級酒莊的榮譽。

          旁堤卡內是在梅多克地區少數幾個堅守傳統釀酒方法的酒莊,經過人手采摘之后,無論正牌副牌,每一個年份均在75%成新橡木桶中陳釀18至24個月,有酒評家形容其為“典型的傳統波亞克葡萄酒”。

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