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2014波爾多葡萄酒學校研討會成功舉辦石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2014-11-02

 波爾多葡萄酒第七屆研討會于2014111日在萬達洲際酒店五樓會議室成功舉行,參加此次研討會學習的不僅有石家莊地區的葡萄酒商更有各行各業喜愛葡萄酒文化的精英人士。

波爾多學校初級班歷時9小時,整場培訓包括簽到、波爾多葡萄酒學校介紹、波爾多葡萄酒市場分析、波爾多AOC系統和6大家族介紹、葡萄酒鑒賞和品鑒技巧、午餐休息、品鑒波爾多左岸和右岸葡萄酒、深入年份和儲存知識的介紹、波爾多葡萄酒商業介紹、筆試測試、頒發波爾多葡萄酒學校證書共11個環節。

其中葡萄酒品鑒環節貫穿整個培訓,參與學員一同品鑒了具有波爾多不同等級特色的7款葡萄酒,包括1款干白葡萄酒,5款干紅葡萄酒以及1款甜白葡萄酒。以此讓學員切身體會到不同等級葡萄酒之間的差異,了解到不同種類葡萄酒的口感。

除此之外,筆試測試成績最優秀的學員將參加面試,順利通過面試的學員將有幸被保送到法國波爾多葡萄酒學校進行為期五天的專業培訓,如果學員能夠在法國波爾多通過最后的考試,將獲得CIVB(波爾多葡萄酒行業協會)頒發的波爾多葡萄酒講師資格認證,獲取資格認證的學員將可以代表CIVB(波爾多葡萄酒行業協會)在中國市場開辦波爾多葡萄酒的培訓課程。

最后參加波爾多葡萄酒學校培訓的學員無不感嘆這是一次超值的學習體驗。

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