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法國波爾多五大名莊之寶嘉龍莊園(Chateau Ducru Beaucaillou)石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2011-08-21

寶嘉龍莊園(Chateau Ducru Beaucaillou)(杜高巴加莊園)位于波爾多(Bordeaux)名村圣祖利安村(St. Julien)。它的土地是十七世紀中后期從龍船莊園(Ch. Beychevelle)分割出來而形成。十八世紀初該莊名字叫Bergeron。后來莊主發現園中有很多美麗的小石,因此把它從新命名為Beaucaillou。Beaucaillou相當于英文Beautiful Pebbles,美麗小石之意.

葡 萄 園:寶嘉隆莊園綿延220公頃,其中75公頃是葡萄園,大約3公頃是公用場地,大約140公頃是牧草地和沼澤地以及森林。拉朗寶怡(三牌)25公頃。

寶嘉龍莊園

土    壤:貧瘠,有著酸性石英,富含火石的土壤,基本上沒有石灰石以及淺層可交替的底土;拉朗寶怡(三牌)土壤由表面是一層薄薄的砂礫層,覆蓋住由粗砂礫和泥組成的底土。整個葡萄園土地的排水性很好

建園時間:17世紀末

葡萄品種:寶嘉隆莊園(正牌)70%赤霞珠,30%梅樂;拉朗寶怡(三牌)65%赤霞珠,25%梅樂和10%品麗珠

種植密度:寶嘉隆莊園(正牌)10,000株/公頃;拉朗寶怡(三牌)8,500株/公頃

產    量:4,000-5,500升/公頃

平均樹齡:35年

品    牌:Chateau Ducru-Beaucaillou寶嘉隆莊園 (正牌) (圣祖利安法定產區);La Croix de Beaucaillou小寶嘉隆 (副牌) (圣祖利安法定產區);Chateau Lalande Borie拉朗寶怡 (三牌) (圣祖利安法定產區)

年 產 量:年產12,000至19,000箱

寶嘉龍莊園

酒的特點:寶嘉隆莊園(正牌)種獨特的生態系統釀造出精細,優雅,可口且余韻悠長的葡萄酒。寶嘉龍酒性溫和,但并不淡,年輕時十分順口,富有梅多克酒的一切優點:成熟、葡萄味、濃郁的芬香、溫柔的細膩,這些都屬于真正名酒所應有的特征,是圣祖利安葡萄酒的典范。此酒柔順而厚身,是一款需要8-10年來釋放出它的芳醇和果香,黑醋栗,香草和成熟的黑莓滋味的有代表性的圣祖利安美酒。10年后已是蘇醒的“睡美人”,散發出一股果香與強勁的混合氣息,甚至30年之后仍然不失這種令人回味無窮的氣息。無怪乎在英國唐寧街、法國愛麗舍宮、美國白宮及歐美名人的宴席上,最常見的倒是這種名列二等頂級的寶嘉龍!目前的寶嘉龍酒已非昔日(1855年)可比,名品酒師帕克認為寶嘉龍應該可晉級為一等頂級了,當然又是一個“超級二等頂級”
 

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