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酒桌上如何說話石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2011-08-19

酒文化是一個既古老而又新鮮的話題。就作為一種交際媒介,迎賓送客,聚朋會友,彼此溝通,傳遞友情,發揮了其獨到的作用。所以,探索酒桌上的禮儀和語言表達,有助于人們日常交際。

酒文化
1.眾歡同樂,切忌私語
大多數酒宴賓客都較多,所以應盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題,得到多數人的認同。因為個人的興趣、愛好、知識面不同,所以話題盡量不要太偏。避免唯我獨尊、天南海北、神侃無邊、出現跑題等現象,而忽略了眾人。
2.瞄準賓主,把握大局
大多數酒宴都有一個主題,也就是喝酒的目的。赴宴時首先應環視一下各位的神態表情,分清主次,不要單純地為了喝酒而喝酒,而失去交友的好機會。更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的初衷
3.語言得當,詼諧幽默
酒桌上可以顯示一個人的才華、常識、修養和風度,有時一句詼諧幽默的語言,會給客人留下很深的印象,使人無形中對你產生好感。所以,應該知道什么時候該說什么話,語言得當、詼諧幽默很關鍵。
4.勸酒適度,切莫強求
酒桌上往往會遇到勸酒的現象,有的人總喜歡把酒場當戰場,想方設法勸別人多喝幾杯,認為不喝到量就是不實在。
以酒論英雄,對酒量大的人還可以,酒量小的就犯難了。有時過分地勸酒,會將原有的朋友感情完全破壞。
5.敬酒有序,主次分明
敬酒也是一門學問。一般情況下敬酒應以年齡的大小、職位高低、賓主身份為序。敬酒前,一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。假使與不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份,或是留意別人如何稱呼。這一點心中要有數,避免出現尷尬或傷感情的局面。
敬酒時,一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人時,對他自然要倍加恭敬。但是要注意,如果在場有更高身份或年長的人,則不應只對能幫你忙的人畢恭畢敬,也要先給尊者、長著敬酒。不然,會使大家都很難為情。
6.察言觀色,了解人心
要想在酒桌上得到大家的贊賞,就必須學會察言觀色。因為與人交際,就要了解別人的想法,左右逢源才能演好酒桌上的角色。
7.鋒芒漸射,穩坐泰山
酒宴上要看清場合,正確估計自己的實力,不要太沖動,盡量保留一些酒力和說話的分寸。既不讓別人小看自己,也不要過分地表露自身,才能穩坐泰山,不致讓別人產生就這點能力的想法而低估了你的實力。

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