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在克羅地亞享受另類美食美酒之旅_199石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2012-01-06

  
    克羅地亞的兩個沿海地區,伊斯特拉半島和達爾馬提亞有大量的餐館、酒店和酒廠,它們是葡萄酒和美食愛好者的天堂。雖然幾乎全年都很漂亮,但最佳旅游時間是春季和初秋,風景如畫的海濱公路會在夏季因旅游而交通堵塞。如果想要參觀酒廠的話,最好提前打電話預約。
薩格拉布
    薩格拉布皇宮飯店:這個有100年歷史的迷人的新藝術風格宮殿位于Zrinjevac歷史公園。在那里,你會發現你和博物館、美術館、餐館間只有幾步之遙。
    Apetit酒館:在這個迷人的餐館,基督教徒主人Cabalier和奧地利廚師提供一份國際化的酒單,包括克羅地亞一些最好的酒品,如Saints Hills,Krauthaker 和Enjingi。

  伊斯特拉半島
    海盜餐廳:黃色灰泥和赤土陶器裝飾著這個海濱餐廳,以當地海鮮、自制面食和新鮮松露而出名。
    San Rocco酒店:這個由家庭農場轉換成的精品酒店,擁有世界一流的餐廳,豪華的水療中心以及被橄欖樹和修剪整齊的花園包圍的室外游泳池。
    Kozlovic VIP Vina:這個風景如畫的酒廠用可持續工藝精心釀Malvasia,Teran及其他國際常見葡萄品種。

  達爾馬提亞海岸
    Bibich酒廠:使用本土葡萄品種,如Babich和Debit,還有羅納河谷的紅色品種如西拉和歌海娜,釀酒師Alen Bibic將地中海風格和現代風格工藝融為一體。所有這些葡萄酒和他的橄欖油都可以在他的田園風格的品嘗室品嘗。
    諾斯托羅莫餐廳:Zlatan Marinovic是這里的老板兼廚師,也是克羅地亞最好的廚師之一,他說他們的新鮮海鮮是從不遠的亞得里亞海捕捉的。
    Lesic Dimitri宮殿:位于馬可波羅故居旁邊,這個18世紀翻修的主教宮給顧客提供五星級的待遇,包括達爾馬提亞群島的壯麗美景。
    Korta Katarina酒廠:坐落在沿海小鎮Orebic,這家酒廠的品嘗試不僅可以看見亞得里亞海的美景,還有由當地葡萄品種Plavac Mali和Posip釀造的美味葡萄酒。
    Grgic Vina酒廠:納帕谷的傳奇人物Mike Grgich返回到他的故鄉克羅地亞,在古色古香的海濱村莊Trestenik建立了這個小型,謙遜的酒廠。
    Nautika餐廳:由一所海洋學校改建的餐廳,廚師Mario Bunda受亞得里亞海水啟發,用海鮮創作出各種美食。
    Galija酒館:在Galija的屋頂露臺上用餐一邊享受美味菜肴,如海皇一品羹,魷魚,一邊欣賞小鎮和察夫塔特灣的迷人景色。(酒立方葡萄酒)

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