當前位置: 首頁 > 葡萄酒學院 > 美酒生活 > 訪古典與現代相結合的塔斯卡酒莊_198

瀏覽歷史

訪古典與現代相結合的塔斯卡酒莊_198石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2012-01-06

  
    在一處起伏蕩漾的葡萄園點綴著幾株寬枝大葉的老樹前,我們來到了一座看上去就有年頭的石頭別墅。酒莊的攻關經理路易吉迎接我們穿過一個猶如電影里面才能看到的厚厚的拱形門洞,是一個陽光照耀的天井,一棵密不透風的大樹雄居原子的中央。走進老屋卻發現里面別有洞天:現代化的衛生設施沒有掩蓋主人對于傳統的熱愛,幾架百年前的書盡管有些泛黃但靜靜地躺在那里向人們訴說著酒莊的歷史;一幅已經無處可買也可能無處可尋的西西里老圖可謂是名副其實的古董了;最里面的一間沒有窗戶的房間里面,酒莊的化驗師正在認真的對酒樣進行化驗,墻上則掛滿了他們在各個時期獲得的獎狀。
    塔斯卡酒莊創建于1830年,現有500公頃土地,其中350公頃的葡萄園。酒莊位于巴勒莫省與卡塔尼塞塔省交界處,海拔 400-750米,所在的小鎮有居民15000人。酒莊的主人塔斯卡先生現為西西里葡萄酒協會的主席。從酒莊的標志就可以看出酒莊的貴族傳統:金光閃閃的王冠下面是一面藍色的盾牌,盾牌上看上去像是一條獵犬昂首望天。

  與別的酒莊不同的是,他們不用那種大肚的酒杯來品酒,而是用一種小的白葡萄酒杯。2004年份的IGT級別的白葡萄酒根據它所在的葡萄園名字而叫做regaleali,酒的顏色屬于在西西里難得一見的淡淡的禾桿黃色,實際上這款白酒也真的沒經過木桶的陳放,貫徹的是簡單原則,入口能感到明顯的酸度,酒精度 12.5% ,與西西里許多白葡萄酒不同的是,這款酒沒有采用霞多麗而是選用了三種當地葡萄品種:銀佐麗亞、卡塔拉果、格來卡尼科。
    當然酒莊也釀造夏多麗,葡萄園的名字叫做圣 .弗蘭西斯科,葡萄樹的樹齡已經有16年,2002年份,DOC級別,14%的酒精度,曾經在權威雜志上獲得16.5的高分數。在法國Allier和Tronoais地區所出產的350升木桶里面8個月,其中一半在新桶一半在舊桶。強烈的金黃色發射出綠光,有香蕉、密餞、蛋黃醬、桂皮、香草、白巧克力的復雜香氣;口感豐滿成熟、果香濃郁、酸度平衡;回味里帶出成熟水果的甜味。

  在西西里品酒,無論如何是不能沒有黑 . 達沃拉的。酒莊 2003 年份的這款黑 . 達沃拉 13% 的酒精度在西西里不算是很高,但是卻非常優雅,果香也更突出,而 4.5 歐元的酒莊交貨價可謂物有所值。

  在塔斯卡酒莊逗留的時間不長,留下的印象卻很深:石屋、深院、古樹、老圖,不時引人回味;陽光、海岸、土地、美酒,總是令人向往。(意大利葡萄酒網)

用戶評論(共0條評論)

暫時還沒有任何用戶評論

總計 0 個記錄,共 1 頁。 第一頁 上一頁 下一頁 最末頁
用戶名: 匿名用戶
E-mail:
評價等級:
評論內容:

客戶服務中心

點擊這里給我發消息售前服

點擊這里給我發消息品酒師

關注官方微信平臺

新浪微博關注

辦公時間

上午9:00 - 晚上18:00

團購、酒會電話

15803115905

久久女婷五月综合色啪,一本道不卡电影在线观看_天堂v无码亚洲一本道日本一本道a不卡免费 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>