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法國南部美酒之旅_313石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2012-01-05

  



  請想象您正處于世界上最廣袤、最古老的葡萄種植地區,它位于地中海的陽光海濱,有著潔白的沙灘和被樹木圍繞的葡萄園。穿越在橡木林包圍的林蔭小道中,您在轉角處與一個又一個風情萬眾的葡萄園相遇:有的葡萄園像玲瓏有致的女人,正平躺在剛被涼爽的密史脫拉風(備注:Mistral——法國南部及地中海上干寒而強烈的西北風或北風)吹過的沙灘上曬太陽;有的則像棲息在內陸高地上的強壯男子,在陰影下結著一串串成熟的葡萄。

  當然,如果您還想要的更多,或許也可以去體會一下田園之樂,親自彎腰采摘番茄或是嘗試一番運氣,耐心垂釣一款鯛魚或狗魚,抑或僅僅咬一口多汁的桃子,在這里,您將最終理解為何地中海的生活藝術能引來如此多歐洲人的垂涎與妒忌。

  而我們對世界上最古老的葡萄產區的發現之旅,也由此拉開序幕……

  “法國南部”品牌麾集了朗格多克法定產區、魯西榮法定產區葡萄酒,奧克地區餐酒和大區內不同地區餐酒。它向全球提供質量上乘,品種越來越豐富的佳釀。朗格多克-魯西榮大區獨具優勢的地理位置非常利于各類葡萄酒的生產,“法國南部”囊括了從口感清新細膩到濃郁芬芳,從輕盈飄繞到暢快淋漓,色調從柔和淡雅到鮮艷絳紅所有系列的葡萄酒。

  位于地中海沿岸,普羅旺斯西邊的朗格多克-魯西榮大區是美食與美酒愛好者的完美目的地。跨越超過138海里的海岸線,從卡麥爾格生態公園至西班牙國界,朗格多克-魯西榮大區培育的農莊、鄉村、海灘以及葡萄園以其五彩繽紛的法蘭西風尚,搭配加泰羅尼亞特色美食的影響,造就了當地獨一無二的美食特色。 地中海傳統美食以橄欖油,蔬菜,魚類以及奶酪為基本原料,打造出了健康,正宗與誘人食品風格。今天,熱情的法國南部葡萄種植者向我們提供了與地中海美食相得益彰,和諧完美搭配的葡萄酒佳釀。

  多變的地形造就了多樣的美食。在一片提供如此豐富美食的熱土上,也存在著同樣豐富的地域美食傳統。從紅葡萄酒,白葡萄酒,桃紅葡萄酒,氣泡葡萄酒(例如:Blanquette et Crémant de Limoux布朗克特和利穆氣泡葡萄酒)到天然甜葡萄酒(例如:les Muscats de Frontignan, Lunel, Mireval, Saint-Jean de Minervois, Rivesaltes, 以及著名的 Banuyls et Maury弗龍蒂尼昂-麝香葡萄酒,呂內爾,米勒瓦爾,圣·讓·德·密涅瓦,里韋薩爾特,以及著名的巴紐斯與瑪麗香),法國南部葡萄酒以其豐富的葡萄品種,能搭配世界上所有菜肴。

  法國南部葡萄酒因此擁有搭配各種消費檔次的所有葡萄酒;正式餐宴或者朋友們的聚餐都能夠找到一款與您的佳肴相得益彰的法國南部瓊釀。

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