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麒麟酒莊(Chateau Kirwan)_167石家莊紅酒網_悅酒軒官網 / 2011-12-31

  



  麒麟酒莊(Chateau Kirwan)

  酒莊等級:1855梅多克評級列級酒莊第三級(Troisieme grands crus classes)

  麒麟酒莊位于波爾多左岸的瑪歌產區內,該酒莊在18世紀初建立時的第一任主人是Collingwood家族,隨著該家族的女兒嫁給愛爾蘭商人Mark Kirwan,酒莊亦正式易名為Chateau Kirwan, Kirwan在中文的意思為麒麟,中文名字由此而來。酒莊在18世紀時期享譽整個波爾多地區,時任美國總統的湯瑪斯-杰弗遜對麒麟莊鐘愛有嘉,曾數次親自拜訪酒莊。18世紀末的法國大革命令酒莊面積減少了30%,財產亦都被充公,但憑著Kirwan家族的努力酒莊很快又回到他們手中。

  在1855年波爾多評級中,麒麟莊被列為三級酒莊,同產區的列級酒莊還有寶馬(Palmer)、美人魚堡(Giscours)等。進入20世紀,酒莊受到萎靡的經濟和動蕩的戰爭環境影響,釀酒質量大受打擊,而且有相當一段長的時間沒有出產葡萄酒,最后逐漸淪落為一個破落荒廢的葡萄園。直到1950二戰結束之后,酒莊被Schyler家族收購并管理至今,他們重新整合葡萄園,引進新釀酒設備,令酒莊回復昔日光彩。

  時至今日,麒麟酒莊擁有30公頃左右葡萄園,土質主要為沙質礫石,葡萄種植比例為40%赤霞珠、30%美樂、20%品麗珠和10%小維多,葡萄植株平均樹齡為27年。

  正牌在橡木桶中的陳釀時間為18個月,新橡木桶的使用比例視年份不同維持在約40%-60%,副牌的陳釀時間略短。

  隨著Schyler家族的大力發展,麒麟莊近年來保持著穩定的出品素質,其精致的酒體和出色的果香是瑪歌產區的基本特點,近期較好的年份有2006及2003。

  香港市場2010年3月參考價格(750ml):

  Chateau Kirwan正牌:2000年份,500-550港幣/瓶;2005年份,750-800港幣/瓶;2006年份,500-550港幣/瓶。

  Les Charmes de Kirwan副牌:2006年份,450-500港幣/瓶

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